Sai siis selline:
5 muna
5spl suhkurt
kakaod
1pk banaanikohupiima kreemi (400g vms see toru on)
2tl küpsetuspulbrit
jahu (1 klaas umbes - ma üldiselt panen silma järgi)
100g sulatatud võid
Vahustasin munad suhkruga - lisasin ülejäänud ained. Kõige viimasena lisasin sulatatud või.
Taigen sai üsna paks.
Küpsetasin 180 kraadi juures ca 40 minutit (tikuga katsuda kas on valmis, väga ära kuivada pole mõtet lasta põhjal).
Põhja lõikasin pooleks ja immutasin kohviga.
Vahele kreemiks:
Panin potti fariin suhkru, või ning rummi - lasin peaaegu keema ning seejärel lisasin banaanilõigud. Veidiaega koguaeg segades siis kuumutasin neid seal - sai selline parajalt paks see ülejäänud mass banaanide ümber.
Selle siis panin koogivahele.
Lisaks vahustasin vahukoor+1spl vaniljekreemipulber+karamellitoorjuustukreem - mõnusalt paks vaht sai.
Kook kokku ning külmkappi. Kaunistasin järgmisel päeval
Peale tegin siis sokolaadiglasuuri:
8spl suhkurt
10spl piima
kakao
100g võid
kuumutasin tasasel tulel ca 20 minutit kuni tuli parajalt paks ja veniv. Otse koogile kuumalt ja siis kook uuesti külma. Lõpuks tuli ilus peegelsile kate koogile sellest :)
Peale riivisin valget sokolaadi ning kaunistasin lillepastast roosidega :)
Pilt siis kui venna käest pildi kätte saan :D
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar